超赞美食做法推荐：正宗广式腊味煲仔饭、广式素烧麦、鸡仔饼：必一运动·(B-Sports)官方网站

2024-11-18点击量：944

经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食，因为传送美食就是传送幸福，我十分诚恳期望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起打气吧！今天第一道美食：正宗广式腊味煲仔饭 引荐指数：5星 操作者指数：2星广式腊味煲仔饭材料：广式腊肠适度、腊肉200克、丝苗米150克、鸡蛋1个、油菜1颗、油2汤匙、生姜2片、油1汤匙、白砂糖半勺、蚝油1勺、芝麻油一勺、白开水2勺、小葱适度、生抽1勺作法1.秤大米，米与水的比例是1:1.5，提早冷水好大米15到30分钟。

2.生姜小块，腊肉提早泡30分钟，捞起浸整洁切片，腊肠也切片。3.油菜或西兰花用水泡，打算其他材料。4.米跟清水放入砂锅内重新加入2勺油，垫上锅盖，大火烧开转中火。

5.另起锅放入香油，放进小葱炸葱油，炸伤好的葱油捞起杂物只要葱油。6.烧开水，敲几滴油，敲1勺食盐，水进了，把油菜或西兰花焯水。

7.米饭水份差不多腊了不会有小洞，较慢放进腊肉、腊肠片，上面敲上姜丝，垫上锅盖蒸煮腊肠，腊肉。8.蒸煮后，一勺油沿着锅边淋一圈油，垫上锅盖，并转小火。9.两分钟后打进一颗鸡蛋，垫上锅盖之后蒸。

10.徵酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺香油或者刚刚炸伤好的葱油、半勺白砂糖、两勺白开水调匀。11.气味米饭锅巴焦香后，关火，用余温持续冷却，放进青菜或西兰花，放入酱汁，垫上锅盖蒸2分钟。

12.开盖后，马利亚上小葱末或香菜打碎加热均匀分布才可。接手一道美食：广式素烧麦 引荐指数：5星 操作者指数：2星广式素烧麦材料：面粉适度、鸡蛋三个、香菇适度、黄花菜适度、木耳适度、调和油适度、盐少许、胡椒粉少许、洋葱适度、芹菜适度、胡萝卜适度作法1.面粉特蛋清、少许盐活成平滑面团，保鲜膜饧放40分钟。2.鸡蛋覆没，特少许盐、胡椒粉，炒成鸡蛋粒。

3.香菇、木耳、黄花菜洗净、焯水，胡萝卜、洋葱、芹菜磨碎，油炸做成素馅料。4.饧好的面粉小剂子，擀烧麦皮，包在烧麦。5.大火蒸10分钟才可。今天最后一道美食：广式鸡仔饼 引荐指数：5星 操作者指数：2星广式鸡仔饼材料：肥猪肉100克、白糖40克、配料50克、中粉200克、白糖90克、蜂蜜75克、白芝麻30克、花生碎30克、蒜蓉30克、南乳2块、胡椒粉4克作法1.猪肉浸整洁托成小丁。

2.烧开水，过凉水冲洗掉一部分油沥干水分。3.重新加入白糖和配料蒸均匀分布，取出碗里敲冰箱冷藏油炸。

4.腌制好的冰肉热水过一遍，与其他食材放到一起充份混合。5.用手搓成面团才可，把面团拆分成30克一个，滚圆压扁放进烤盘里。

6.烤箱提早加压，上下火180烤制8分钟，烤制完结，放入放凉油漆蛋黄液。7.再行用上下火150度，烤制20分钟。8.揭晓后，放凉才可。

好了，今天时间不早了，小编今天共享的美食就到这里了，日后还有更加多美食烹调方法，最后期望大家多多发送、珍藏，也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法，您的每次接纳是我行进的动力，我会之后希望与大家共享，最后期望大家幸福美满生活。

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